1 ，产业优（yōu）势

a,气候、环境优（yōu）势

我（wǒ）国具有适合栽培羊肚（dù）菌的（de）独特气候资源、环境（jìng）条件。

b,资源优势

羊肚菌属（shǔ）资源在我国广泛分布（bù），共分布有34个羊肚菌物种，为新（xīn）品种选育工作提供了相当有力的种质资源。

c,劳动（dòng）力优势（shì）

羊肚菌产业虽属于（yú）劳动密集型（xíng）产业（yè），但由于当（dāng）前的栽培模式（shì）主要为冬春季的“冬（dōng）播（bō）春（chūn）收”模式，农村劳动力较丰富。因（yīn）此，进一步发展（zhǎn）羊肚菌产业可（kě）增加农民（mín）收入，有效（xiào）解决农村剩余劳动力，并带动山（shān）区脱贫致富（fù）和（hé）农业、农村产业结构（gòu）调整，具有显著（zhe）的经济效益（yì）、社会效益和生态（tài）效益。

d,区域优（yōu）势

当前，我国（guó）羊肚菌（jun1）产业（yè）已初步向（xiàng）优势区域（yù）集（jí）中，并形成了（le）五大优势区域（yù），分别（bié）是 云南秋、冬、春（chūn）羊肚（dù）菌； 山西、河北、辽宁暖棚设施冬（dōng）、春羊肚菌； 成都、重庆（qìng）、湖（hú）南和湖北春（chūn）羊（yáng）肚菌； 黄土高原、长（zhǎng）江下游晚春初（chū）夏羊肚菌； 高原（yuán）地区青海和西藏（cáng）的羊肚菌； 这些（xiē）种植区域分（fèn）布，大大促进了全国羊肚菌鲜品周期的（de）选（xuǎn）择和区域的（de）协调，一（yī）定程（chéng）度上缓解了（le）我国羊肚（dù）菌鲜（xiān）菇（gū）供求的（de）紧张（zhāng）状况。

2,羊肚菌产业劣势（shì）

a, “良种、良法（fǎ）”行业标（biāo）准不健全

羊肚菌（jun1）产业属农（nóng）业的一部（bù）分，然而农业生产只（zhī）有良种（zhǒng）与（yǔ）良法实现有机结合，才能有效地实现稳产、高（gāo）产。我国现阶段（duàn）除国家林业局（jú）制（zhì）定的“天然林区羊肚菌种植技术规程（chéng）”和已公布的《地理标志保（bǎo）护产品（pǐn）金（jīn）堂羊肚菌种植技术规范》外，羊肚（dù）菌（jun1）产业（yè）没有（yǒu）像（xiàng）双孢蘑菇、金针菇（gū）和（hé）杏鲍（bào）菇等（děng）种（zhǒng）类（lèi）的（de）菌种生产和质量（liàng）、栽培、管理和采收国家标准、行业标准。形成了（le）羊肚菌菌种企（qǐ）业“百家争鸣”，质量良莠不齐、菌种（zhǒng）市场比较混乱。

羊肚（dù）菌“良（liáng）法”标准没（méi）有（yǒu）实施，现（xiàn）阶（jiē）段普遍存（cún）在菌种、营养包、菌丝培（péi）养标准、催菇（gū）时间、土（tǔ）壤持水率、覆膜时间，揭膜时间，原基培养周期（qī）和（hé）通风量等关键（jiàn）技术“靠经（jīng）验（yàn）”和“传、帮、带”。造成产量和品质不稳定（dìng），生产（chǎn）效益（yì）波动大，并（bìng）呈现了“20%盈利、80%保本或亏损”局面。

b,科（kē）研投入不足、创新力低（dī）

当（dāng）前，我（wǒ）国羊（yáng）肚菌企业资源配（pèi）置效率低，区域内竞（jìng）争激烈，关键（jiàn）技术主要（yào）是（shì）模仿和复制（zhì），科技投入不足、创新型（xíng）人才缺（quē）乏等（děng）。因此，该产业发展需要研究的问题很多，如，优良（liáng）种质资源（yuán）收集与评价、贮藏，基础生（shēng）物学，遗（yí）传学，菌种选育，检测技术，高效栽（zāi）培技术，保鲜技术和（hé）产品加工技术（shù）等。

c,规模分散、标准（zhǔn）化缺乏

近两年，我国羊肚（dù）菌（jun1）产（chǎn）量虽然总产量不断提（tí）升，但栽培的（de）主要（yào）模式仍（réng）然以家庭（tíng）分散（sàn）经（jīng）营为主，存在机械化（huà）程度低，劳动强度大，栽培设施、栽培技术不符（fú）合规范生（shēng）产要求；产品品（pǐn）质不稳（wěn）定（dìng）；抗风（fēng）险能力低（dī）等不利（lì）因素。

d,精、深（shēn）加工业发力度（dù）不够，产品市场化程度低

长期以来，我国羊肚菌（jun1）产品的（de）销售基（jī）本都是采取外销和本（běn）地鲜品（pǐn）或干品相结合的方（fāng）式，贮藏加工技术和设施栽培得不到重视，再加之采收、采（cǎi）后处理措施、运输等还（hái）没有形成标准，加工龙头企业数量少、规模小（xiǎo）及加工技术程度低等，导致羊肚菌（jun1）产业链不完善，产品的市场竞争力弱。