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我国羊肚菌产业发展的（de）现状（zhuàng）及（jí）趋势（四）——羊肚菌（jun1）产（chǎn）业发展建（jiàn）议
4产业发展建议 与产业发展相关的包括羊肚（dù）菌属种质资源调查、生活（huó）史研究、菌种的老化（huà）与（yǔ）退化（huà）、遗传育种理论、病虫害（hài）防控，以及产品的（de）保鲜与加工技术等方面（miàn）的研究均较薄弱。在发展羊肚菌栽（zāi）培时要因地制宜，以投入产出比为主要衡量（liàng）目标立项开展。 4.1
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羊肚菌产业发展成（chéng）效显（xiǎn） 农（nóng）户（hù）增收底气足
近日，记者从高燕镇（zhèn）新（xīn）军村了解到，今年该（gāi）村15亩食药用菌大棚生产基地，累计收获（huò）13000余斤（jīn）新（xīn）鲜优质羊肚菌，经过风干处（chù）理后，按（àn）市价500元/斤计算，可实现产值81.25万（wàn）元。采摘、去土、装筐（kuāng）、去污，不一会儿就装（zhuāng）满一筐。看着一（yī）筐筐的羊肚菌农，户
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我国羊肚（dù）菌产业发展的现状及趋势（三）——我国羊肚菌（jun1）近年来的发展趋势
3近年来的发展趋（qū）势 3.1栽培（péi）面积 随着栽培技术的日（rì）臻（zhēn）完善，2012年前后（hòu）我（wǒ）国一批羊肚菌从业人员（yuán）才真正靠栽培获利。随后，我国羊肚（dù）菌的人（rén）工栽（zāi）培面积逐年扩（kuò）大，2012年约（yuē）为3 000亩（mǔ）（1亩≈667平方米，下（xià）同）；201
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未（wèi）来（lái）羊肚（dù）菌产（chǎn）业将何去何从？
【核（hé）心提（tí）示】：羊肚菌是一个新型的行业，在（zài）持续不断的探索中已取得（dé）了较快的发展（zhǎn）。从行业（yè）发（fā）展的周期来看，现在的羊肚菌行业（yè）才刚刚进入成长期，但随着（zhe）经济的快速（sù）发展（zhǎn），社会的（de）需（xū）求量成倍（bèi）增长，加之羊肚菌种植技术不断（duàn）地成熟，对于（yú）样（yàng）一（yī）个成长型行（háng）业，具有广阔的发
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我国羊肚菌产业（yè）发展的现状及趋势——促（cù）进我国羊肚（dù）菌产业（yè）起飞的关（guān）键技术
长（zhǎng）时（shí）间的（de）仿生栽（zāi）培和生（shēng）态研（yán）究，使得羊（yáng）肚菌的发（fā）生（shēng）规律和（hé）生理需求（qiú）逐（zhú）渐（jiàn）为人们所掌握。一（yī）些羊肚菌爱好者和科技工作者（zhě）开始意识到菌种（zhǒng）在羊肚菌（jun1）驯化栽培中的重要性。这是（shì）从（cóng）仿（fǎng）生栽培（péi）向人工栽培（péi）的重要转变。 菌（jun1）种的驯化选育、补料（liào）技术和人为刺激（jī）诱发出菇是（shì）羊肚菌（jun1）人工
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羊肚菌产业（yè）发展前景
1，产业优势a,气候、环境（jìng）优势（shì）我国具有适合（hé）栽培羊（yáng）肚菌的独特气候资源、环境条件。b,资源优势羊（yáng）肚菌属资（zī）源（yuán）在我国广泛分布（bù），共分布有34个羊肚菌物种，为新品（pǐn）种选育工作提供了相当（dāng）有力的种（zhǒng）质（zhì）资源。c,劳动力优势羊肚菌产业虽属于劳动密集型产（chǎn）业，但由（yóu）于（yú）
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羊肚菌的采（cǎi）收与烘制及当前的市场乱（luàn）象（xiàng）点评
时（shí）值2016年的第一批（pī）鲜菇开始大规（guī）模（mó）采收，本篇来简单聊一聊羊肚菌（jun1）的采（cǎi）收与烘干事宜。 当羊肚（dù）菌子囊果长（zhǎng）至10~15cm，菌盖表面的脊和凹坑明（míng）显，脊由幼（yòu）嫩（nèn）时的（de）敦厚、宽圆变得锐利、薄，并伴有蚀刻感，子（zǐ）囊果不再增（zēng）大时，即为成熟（下图所（suǒ）示）。采（cǎi）收时
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曲靖（jìng）成功试（shì）种羊肚菌
近日（rì），记者走进谭（tán）友（yǒu）平位于曲（qǔ）靖市麒麟（lín）区凤来社区田间（jiān）的羊（yáng）肚菌（jun1）种（zhǒng）植（zhí）示范（fàn）基地，谭友（yǒu）平正蹲（dūn）在田间，小（xiǎo）心翼翼地查看着自己的“宝贝”，他（tā）乐呵呵地说（shuō）：“再过（guò）几天就会迎来头茬羊肚菌的丰收采近日，记者（zhě）走进谭友平位（wèi）于曲靖（jìng）市麒麟（lín）区凤来社（shè）区（qū）田间的羊肚菌种植示范基地（dì），
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高（gāo）原羊肚（dù）菌带来大希（xī）望
“每年10月种植到第二年3月，有（yǒu）将近5个月的时（shí）间都是（shì）羊肚菌菌（jun1）丝的休眠期。在这5个多月里，羊肚菌菌丝有足够的（de）时（shí）间吸收（shōu）和集（jí）聚土（tǔ）壤（rǎng）中的养分等（děng）待生（shēng）长。这也是我们基（jī）地羊肚菌个大质优的重要原因。”在（zài）青海（hǎi）省（shěng）贵德县河（hé）西镇本科（kē）村羊肚菌（jun1）种植（zhí）基地里，卓辰农业技术
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羊肚菌产业（yè）发展新态势——区域化栽培成为常态
区（qū）域化羊肚菌人工（gōng）栽培 区域化（huà）栽培一直是本团队（duì）长期倡（chàng）导的一个概念，需要情调的（de）是，这（zhè）不是（shì）也没必要（yào）称之为新技（jì）术。 羊肚菌栽培（péi）技术不是（shì）一成（chéng）不变的死技术，发展（zhǎn）羊肚菌时务必要（yào）根据当（dāng）地的气候条（tiáo）件、资源（yuán）情（qíng）况进行匹配（pèi），设计全面（miàn）的可执行项目方案再（zài）发展羊肚菌
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羊肚菌鲜品市场销售火（huǒ）爆
差异化羊肚菌生产（chǎn）方案一（yī）直是团队推行和努力（lì）的方向，包括市场供（gòng）应的（de）差异（yì）化生产方案、区（qū）域（yù）差异化栽培方案和栽培模式的差异（yì）化设计（jì）等等。团（tuán）队在本次春节期间上市（shì）的大批量（liàng）鲜（xiān）菇，可谓对这种市场供应差异化的一次尝试性（xìng）诠释：错（cuò）开羊肚（dù）菌（jun1）上市时间，提高羊肚菌（jun1）的最高价
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我国羊肚菌产业发展的（de）现状及趋势（一）——栽培模式的演化
羊肚菌（jun1）是一种名贵的食（药）用（yòng）菌，其味（wèi）道鲜美，在（zài）国际上具有（yǒu）悠（yōu）久的享用传统（tǒng）[1,2]，且具有（yǒu）确定的保健（jiàn）价值。其既可以鲜（xiān）品直接进入消费终端，又可制成干货，满足储藏、初级加工（gōng）及长距离流通的需求，具有良好的发展前景（jǐng）。羊肚菌（jun1）的驯化栽培（péi）一直（zhí）为全球蘑菇爱好
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